表白

　　西安新聞網-西安晚報榆林訊 （記者許森枷 李長江）昨日記者獲悉，針對農村兒童食品存在的假冒和仿冒知名品牌、濫用食品添加劑、銷售過期食品、無證無照生產經營等突出問題，榆林市將開展專項整治執法行動，進一步加強農村兒童食品市場監管。
　　據榆林市食品藥品監督管理局工作人員介紹，此次專項整治將嚴把農村食品市場經營主體準入關。全面核查清理農村市場食品批發、零售經營者的經營主體資格，確保證照齊全，合法有效，嚴厲查處無證、無照經營食品的違法行為，要監督食品經營者認真落實進貨查驗和購銷台賬制度，確保食品可追溯，並嚴把進貨關、銷售關和退市關，切實做到不進、不存、不銷售假冒、仿冒、劣質、過期變質等食品。
　　同時，以批發市場、集貿市場、校園及其周邊以及鄉村食品店為重點場所，突出針對銷售假冒仿冒知名品牌食品、過期食品、“三無”食品等違法行為，排查食品安全風險隱患，對發現的問題食品，要查清進貨渠道和生產源頭，及時依法嚴厲查處。
　　在對農村學校餐飲單位的監管上，儘力督促學校切實落實校長責任制，對是否獲得餐飲許可、管理制度是否落實、人員健康管理是否到位，原料採購、加工製作、食品添加劑使用是否規範，清洗消毒是否符合規定等認真開展自查自糾。
　　針對農村兒童食品市場的特點和存在的突出質量安全問題，以農村兒童喜歡食用的食品品種為重點，著重檢查食品添加劑、易添加的非食用物質、微生物、污染物的項目指標，加大對農村地區或面向農村地區生產的食品的監督抽驗和快速檢測力度，對監督抽驗中發現質量安全問題的，要及時依法查處，該召回的要依法及時召回，該銷毀的要堅決按規定及時銷毀，嚴防改頭換面後再次流入市場。
　　編輯：張鉦弘　　（原標題：榆林專項整治農村兒童食品安全 監管落實校長責任制）